Wraps

lunes, 5 de mayo de 2008

Hola, esta receta aparte de ser muy fácil de preparar es muy rica y presentable para cualquier tipo de ocasión.



Ingredientes:

tortillas de maíz (para hacer burritos)
queso crema para untar
albahaca fresca
lechuga verde
tomates larga vida
queso mozarella
jamón
paprika



Preparación:

Se lava la albahaca y la lechuga, se cortan en tiras, el tomate se lava y se corta en rodajas finas.
Aparte la tortilla se cubre con queso crema (una capa fina), se le rosea paprika, se pone la albahaca, la lechuga, el tomate (por lo menos 3 rodajas) , luego el jamón y el queso. Se enrolla y se aprieta para que no se valla a desbaratar y se corta en diagonal.

Una vez hecho el corte se pone en el plato una mitad acostada y la otra parada, se rosea con paprika y listo para disfrutar.
¡Buen provecho!

Arroz Chino

martes, 29 de enero de 2008

Hola, esta receta es muy fácil de preparar, además la puedes ofrecer para cualquier tipo de ocasión, la puedes acompañar o servir con una deliciosa ensalada verde.



Ingredientes:

3 o 4 tazas de arroz de grano grande
Cebolla
Un manojo de apio
3 pimentones rojos picados
Champiñones picados
4 pechugas de pollo
1 libra de camaroncitos
1 bolsa de raíces chinas
Un frasco de salsa china
1 paquete de Fideos

Preparación:
Se cocina el arroz. Se dora en margarina y salsa soya y china: la cebolla cabezona morada y blanca, se pica bastante apio, los 3 pimentones rojos, champiñones picados (bastantes), el pollo picado, los camaroncitos, las raíces chinas y los fideitos.
Luego se mezcla con el arroz que se ha preparado por separado.

¡Buen provecho!

Milhoja Falsa

Bueno hoy te voy a dar una deliciosa receta que la puedes hacer en cualquier momento, espero que le saques provecho y que te quede muy rica.



ingredientes:

1 paquete de galletas ducales
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
1/2 taza de jugo de maracuya

preparación:

Licuar la leche condensada, la crema de leche y el jugo de maracuya hasta formar una crema.
En un molde o refractaria poner una capa de galletas, encima verter la crema, poner nuevamente una capa de galletas , y una capa de crema. Llevar a la nevera por lo menos 1 o 2 horas tapado con papel film.

Pan Arabe o Pita

jueves, 30 de agosto de 2007

Hola, les quiero compartir esta receta para que puedan preparar este delicioso pan árabe, lo pueden acompañar preparando unos deliciosos sandwiches mixtos o una hamburguesa.



Ingredientes:
25g de levadura fresca
250cc de agua
1 cda de de azúcar
500g de harina
1 cda de sal
1 cda aceite de maíz
Preparación:
En un recipiente, mezcla la levadura fresca con el agua y el azúcar. Deja espumar y reserva. En otro recipiente, coloca la harina y la sal, vierte el aceite de maíz en el centro; por ultimo agrega la levadura y mezcle. Amasa hasta lograr un bollo liso y homogeneo. Tapa con un paño, coloca en un lugar tibio y deja leudar 30 minutos. Luego, desgasifica y separa en 30 porciones.
Extiende la masa en forma redonda hasta lograr un espesor de 1,5 cm en cada porción.
Ubica en una placa para horno, dejando un espacio de 5 cm de distancia. Deja leudar durante 15 minutos.
Espolvorea con harina y cocina en el horno previamente calentado a 175°C por 15 minutos o hasta que se vea consistente, que no huela a crudo y que tengan piso.
¿Entonces Que, Te Animas a Preparalo?
Fuente: Panaderia Paso a Paso , Para Hacer y Vender

Donas

martes, 21 de agosto de 2007

Hola, que mejor forma de disfrutar una tarde fría y lluviosa que tomar un delicioso café acompañado con unas deliciosas donas.
ingredientes:
500gr de harina
100gr de azúcar
80gr de mantequilla
50gr de levadura
1 pizca de sal
1 huevo
2 cucharaditas de esencia de limón
agua

preparación:
Mezclar la harina, el azúcar, la sal, y formar un volcán, como para amasar. Colocar el resto de los ingredientes en el centro. Amasar hasta tener una masa suave y lisa. Dejar en reposo cubierta con un plástico unos 15 minutos. Extender con un rodillo hasta tener un espesor de 1 centímetro. Cortar los redondeles y dejarlos leudar durante 5 minutos, si se quiere se pueden hacer con un hueco en el centro. Freír en aceite a temperatura media.

Leche Asada

Hola, esta receta es muy fácil de preparar, perfecta para complacer a todos tus amigos y familiares además te hará quedar como una príncipe o una princesa ante todos.


ingredientes:
1 tarro o 4 pequeños de leche condensada
2 tazas de leche
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

preparación:

En un recipiente echa la leche condensada , agrega las 2 tazas de leche, agrega los 4 huevos,y bate en la licuadora , agrega la esencia de vainilla, vierte en un molde refractario, metelo al horno previamente calentado a 170°C hasta que su superficie este dorada.

¡Disfruta De Su Incomparable Sabor!

Postre De Pulpa De Frutas

Hola, con este postre tu puedes deleitar a toda tu familia y amigos, además esta hecho con pulpa de fruta natural y es muy fácil de preparar.


ingredientes:
2 tarros de leche condensada de 100gr c/u
1 caja de crema de leche de 200cc
1 pulpa de fruta (sabor opcional)
2 sobres de gelatina sin sabor
1pocillo de agua caliente

preparación:

Licuar la leche condensada con la crema de leche, agregar la pulpa de fruta, (licuar bien).
Disolver la gelatina en el agua hirviendo y agregarla a la preparación anterior , licuar y colocar en un molde refractario en la nevera.
Se le puede agregar fruta picada en el momento de verterlo al molde